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Kwong Wah

2019-08-10 02:23:16 来源:环球网
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中国记者从市场内购入的一种铁观音,在冲泡时竟发出机油味。
中国记者从市场内购入的一种铁观音,在冲泡时竟发出机油味。

(广州18日综合电)饮茶风气特别盛行的广州,继早前的“二手茶”事件后,近日再被中国传媒揭发,广州茶楼所使用的茶叶,部分存在严重的质量问题,其不但在粉尘、农药、硫磺的测检上超标,甚至因工序的不规范,而混杂了加工设备的机油。有茶档主更透露,广州很多茶楼仍存使用回收茶叶的问题,“市面上的熟茶几乎没有可以喝的”。

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广州的芳村茶市场,是市内茶楼、酒店主要的茶叶供应来源。中国记者早前采购者的身份暗访芳村茶市场,受到一名茶档档主热情招待,期间该档主不断向记者推荐一些便宜,且利润极高的茶叶。惟记者却发现,这类茶叶的外表不但枯黄难看,更有被虫蛀过的痕迹;而档主亦不会将这些茶叶放在店内,更不会用作招呼客人,只有看到茶楼业者采购时,才会拿出来售卖。

另一名档主亦向记者透露,使用劣质茶叶仍不算甚么,有茶楼甚至会用更廉价的茶梗,“它肯定是‘下茶’了,农药超标啰”,她还强调这些“下茶”仍有不少食肆使用。该档主向记者表示,她们这些经营茶叶生意的人,都从不会去茶楼饮茶,“你不说酒店用茶,包括市面上的熟茶,都没有几个能喝的”,除了粉尘超标外,更几乎都是回收的“二手茶”。

华南农业大学园艺学院副院长曹藩荣,冲泡了一个购自芳村的铁观音样本,发现茶泡出后即发出种刺鼻的气味,并带有一股机油味;而另一个样本的菊花茶,亦传出难闻的硫磺味。曹教授指出,这批茶叶是因加工流程的不规范,被机油渗入污染;而菊花为了让颜色鲜艳而喷洒硫磺的做法亦不罕见,民众喝了这类劣质茶叶,会对健康造成有一定的损害。#

责任编辑:壤驷� CN037